"Kun spiselige" er ikke en liste over svampe, du trygt kan spise.Mærket "Spiselig" kommer fra Danmarks Svampeatlas og siger kun noget om arten – ikke om den svamp, du har fundet. Forveksling kan være dødelig.
Danske svampe – hvad kan du finde, og hvornår?
Dette er IKKE en sikker vejledning – brug den ikke til at afgøre, om en svamp kan spises.Siden er et privat hobbyprojekt og kan indeholde fejl. Mange spiselige svampe har giftige – også dødeligt giftige – forvekslingsarter. Få altid dine svampe kontrolleret af en svampekontrollant, før du spiser dem.
"Kun spiselige" er ikke en liste over svampe, du trygt kan spise.Mærket "Spiselig" kommer fra Danmarks Svampeatlas og siger kun noget om arten – ikke om den svamp, du har fundet. Forveksling kan være dødelig.
Svampejagt er at gå på opdagelse efter svampe i naturen – i skoven, på marken, i klitterne eller i parken. Svampe findes hele året, men de fleste sætter frugtlegemer om efteråret, når det er fugtigt og lunt. Nogle arter kommer allerede i foråret, andre først med frosten.
Man behøver ikke meget for at komme i gang:
Læs mere og registrér dine fund i Danmarks Svampeatlas. Så bliver dine fund til data – også dem, du ser på denne side.
Et Big Year er en personlig udfordring: Hvor mange forskellige svampearter kan du finde i løbet af ét kalenderår – fra 1. januar til 31. december?
Man vælger selv sit område. Det kan være hele Danmark, en kommune eller ens egen lokale skov.
Denne side er skabt til at hjælpe med at planlægge svampeåret – for dig, der vil se, hvor mange forskellige svampe du kan nå at finde på et kalenderår, og hvornår de forskellige arter har sæson.
Siden bygger på fund fra Danmarks Svampeatlas, hvor tusindvis af frivillige og fagfolk registrerer deres fund. En stor tak til alle, der bidrager.
Denne side er ikke en sikker vejledning, og ingen bør bruge den som vejledning til at plukke eller spise svampe. Den er et privat hobbyprojekt lavet til eget brug. Data er hentet automatisk og kan være forkerte, ufuldstændige eller forældede – også oplysningerne om spiselighed og giftighed.
Spis aldrig en svamp, du ikke selv er helt sikker på, og få altid dine svampe kontrolleret af en svampekontrollant. Ved mistanke om svampeforgiftning: ring til Giftlinjen på 82 12 12 12.